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　　昨天，一名2歲寶寶因為喝了兩杯甘蔗汁，腹瀉嘔吐不止，被家人送往醫(yī)院。兒科專家提醒說，兒童和少年在早春季節(jié)勿自行購食甘蔗，謹防食用霉變甘蔗引發(fā)中毒。

　　21個月大的天天自從爺爺?shù)谝淮巫屗攘烁收嶂瓏L到“甜頭”后，竟愛不釋手，只要喝水，非甘蔗汁不喝。爺爺干脆一次性買上很多杯甘蔗汁貯存在冰箱里。兩天前，天天只要一吃東西就出現(xiàn)嘔吐現(xiàn)象，且腹瀉不止，家人趕緊將其送往附近的南京市第一醫(yī)院救治。經該院兒科專家問詢情況后，告知天天可能是飲用了變質的甘蔗水，導致胃腸道等消化系統(tǒng)紊亂引發(fā)的疾病。

　　據(jù)該院兒科吳善樹副主任醫(yī)師介紹說，春季市場上銷售的甘蔗，經過一個冬天的貯存，容易受到污染，發(fā)生霉變，產生一種可以損害人的中樞神經系統(tǒng)、消化系統(tǒng)、呼吸系統(tǒng)以及泌尿系統(tǒng)的毒素。食用霉變甘蔗中毒多在不知不覺中發(fā)生，以1～13歲的少年兒童為多(常為飲用混入霉變甘蔗的甘蔗汁引起)，進食后有2～8小時的潛伏期，最短者為10分鐘、長者可達17小時，進食量越大潛伏期越短。如果誤食霉變甘蔗，可能會出現(xiàn)頭暈、頭疼、嘔吐等癥狀，中毒嚴重還會導致昏迷，即使沒有生命危險，也可能留下嚴重的神經系統(tǒng)后遺癥。有些成年人還可能出現(xiàn)排黑色大便的現(xiàn)象。

　　專家表示，食甘蔗之前，需要用清水把甘蔗皮洗干凈，再削去外皮才吃，或把甘蔗洗干凈后，用開水浸泡30秒鐘以上，就可以有效地殺滅黏附在蔗皮上的寄生蟲卵。兒童和老年人購服甘蔗汁應選擇新鮮干凈無霉點斑、去皮后色白不發(fā)紅、無酸霉味及酒糟味之甘蔗，隨榨隨飲。

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